Цены в кафе и ресторанах Бишкекa обсудили в Антимонополии – что решили

В Бишкеке прошла встреча, организованная Антимонопольной службой при Министерстве экономики и коммерции Кыргызской Республики, на которой обсуждались актуальные вопросы ценообразования в сфере общественного питания.

Данное мероприятие возглавил Женалы Орозбаев, руководитель службы, при участии представителей Министерства, Ассоциации отельеров и рестораторов HoReCa Club, а также предпринимателей, работающих в этой области.

Как стало известно от представителей Антимонопольной службы, на встрече были рассмотрены изменения, которые вступят в силу с 1 января 2026 года, в постановление правительства Кыргызской Республики № 560 от 30 сентября 2014 года, что предполагает следующие нововведения:

• плата за обслуживание, подачу блюд и сервировку не может взиматься отдельно от общей стоимости заказа;
• вся стоимость услуг должна быть включена в цену, указанную в меню или прайс-листе, доступном клиенту до оформления заказа;
• итоговая сумма платежа должна соответствовать цене, указанной в публичном прейскуранте.

Кроме того, отмечено, что реализация услуг общественного питания должна осуществляться в соответствии с меню, где указана стоимость за порцию и её вес в граммах. При этом предприниматели имеют право самостоятельно устанавливать цены на свои блюда.

Также Антимонопольная служба акцентировала внимание на недопустимости необоснованного повышения цен. В январе 2026 года был зафиксирован рост цен на услуги общественного питания, где в некоторых заведениях увеличение составило более 15 процентов.

Представители кафе и ресторанов подтвердили, что с 1 января 2026 года плата за обслуживание будет включена в общую сумму без отдельного указания в чеке. При этом они отметили, что пересмотр цен на блюда вызван ростом издержек по следующим причинам:

• увеличение арендной платы;
• возрастание тарифов на коммунальные услуги и топливо;
• подорожание продуктов, используемых в приготовлении блюд;
• возрастание хозяйственных расходов, включая покупку инвентаря;
• повышение заработной платы и налоговой нагрузки на работников.

Учитывая социальную значимость обсуждаемых вопросов, участники круглого стола пришли к соглашению:

• оптимизировать цены на услуги общественного питания;
• ввести скидки на заказы и самовывоз в размере 10 процентов.

В завершение встречи Антимонопольная служба призвала к строгому соблюдению законодательства Кыргызской Республики и недопущению нарушений прав потребителей, а также к соблюдению Закона «О защите прав потребителей».