Фото из открытых источников В мире кулинарных трендов появился новый перспективный продукт. Журнал Nutrition Insights уделил пристальное внимание маслу из водорослей, которое привлекает кулинаров и специалистов по здоровому питанию своей универсальностью и экологичностью. Технология производства масла основана на выращивании микроскопических водорослей в специальных ферментационных резервуарах. Производители подчеркивают ключевые преимущества продукта: высокую температуру нагрева (535°F),

Фото из открытых источников Исследование, результаты которого опубликованы в Forbes Life, привлекло внимание к проблеме воздействия современных технологий на когнитивные функции человека. Эксперты бьют тревогу: чрезмерное использование онлайн-карт и GPS-навигации способно снижать способность к абстрактному мышлению...

Фото из открытых источников Группа ученых из Национального центра сердечно-сосудистых исследований (CNIC) под руководством профессора Мигеля Анхеля дель Посо Барриусо, возглавляющего группу механоадаптации и биологии кавеол в CNIC, выявила важный механизм в жировых клетках (адипоцитах), который позволяет им безопасно увеличиваться для хранения энергии. Этот процесс позволяет избежать повреждения тканей и защищает организм от токсического воздействия накопления жировых молекул (липидов) в

Фото из открытых источников В мире научных исследований появилась работа венгерских ученых о когнитивных способностях собак. Журнал Scientific Reports опубликовал статью, раскрывающую тонкости восприятия и памяти четвероногих друзей человека. В исследовании приняли участие 35 собак различных пород: бордер-колли,...

Фото из открытых источников Учеными из Университета Бирмингема разработана математическая модель взаимодействия света и материи. При изучении этого процесса им впервые удалось визуализировать форму фотона — фундаментальной частицы света. Работу авторы открытия опубликовали в журнале Physical...

Фото из открытых источников Учеными впервые выявлены органические остатки галлюциногенных растений в артефакте из Древнего Египта. Исследователи изучали содержимое 2200-летнего керамического сосуда, который был посвящен богу Бесу. Анализ подтвердил, что древние египтяне использовали психоактивные напитки в религиозных...

Фото из открытых источников Небольшая группа астрофизиков из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе совместно с коллегами из Техасского университета в Далласе и Университета Колорадо в Боулдере обнаружила доказательства того, что волны Альвена (Альвеновские волны) в космической плазме ускоряют ионные пучки,...

Фото из открытых источников Международная группа ученых опубликовала исследование, в котором подчеркивается потенциальная роль сульфидов железа в формировании жизни в ранних термальных источниках Земли. По мнению исследователей, сульфиды могли катализировать восстановление газообразного диоксида углерода в пребиотические...

Фото из открытых источников Долгожители до недавнего времени считались редкостью, но в последние десятилетия их число заметно возросло. Проведенное исследование, результаты которого опубликованы в журнале GeroScience, выявило важные биомаркеры, такие как уровни холестерина, микроэлементов и глюкозы, у людей старше 90 лет. Эта демографическая группа в последнее время стала самой быстрорастущей на планете, она вырастает вдвое каждые десять лет с 1970-х годов. В новом исследовании были

Фото из открытых источников Журнал Nature рассказал о знаковой находке археологов на территории Китая. Там были обнаружены останки ранее неизвестного вида древних людей. По предварительным расчётам учёных, он вымер около 200 тысяч лет назад. Уникальные скелеты отыскали на стоянке Сюцзяяо специалисты Университета...