В Чуйской области переработка молока вышла на новый уровень

Компания "Элит Моцарелла", расположенная в Токмоке, активно занимается переработкой молока и производит широкий ассортимент высококачественных молочных продуктов. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства водного хозяйства и сельского хозяйства.

Предприятие ставит перед собой задачу обеспечить как внутренний рынок, так и зарубежные страны натуральной и безопасной продукцией. В ассортимент входят такие продукты, как моцарелла, творог и сливочное масло. "Элит Моцарелла" оснащена современным оборудованием, что позволяет перерабатывать до 15 тонн молока в сутки. Кроме того, компания акцентирует внимание на соблюдении международных стандартов качества и безопасности, о чем свидетельствует сертификация по стандарту FSSC 22000.

Продукция компании не только направлена на импортозамещение элитных сыров в Кыргызстане, но и активно экспортируется в Казахстан и Узбекистан.